Die Natur erleben

Wie es halt so meine Art ist, wollte ich natürlich wissen, wo das Rindfleisch, das wir servieren, herkommt

und noch viel wichtiger – ich wollte sehen, wie die Tiere behandelt und grossgezogen werden. Also flog ich nach Alberta in Kanada, wo die Ranch des Cowboys steht, der uns das Rindfleisch liefert. Und ich wurde nicht enttäuscht! Ich sah, wie nachhaltig und im Einklang mit der Natur man Rindfleisch grossziehen kann. Aber da gab es noch viel mehr zu sehen.
Es waren ja nicht nur die Angus Rinder, die friedlich auf der Prärie am Grasen waren. Auch die Wölfe, Bären und Elche, die hier im Einklang mit der Natur leben und die man ab und zu erspähen kann, waren ein Naturschauspiel, wie wir es nur aus dem Fernsehen kennen. Bei meinem Abschied habe ich zum Cowboy und zu seiner Frau gesagt, dass ich dereinst zurückkommen werde, und zwar mit meiner Frau und meinen Kindern, damit auch sie erleben können, was ich erleben durfte.

Wie es halt so meine Art ist, wollte ich natürlich wissen, wo das Rindfleisch, das wir servieren, herkommt

und noch viel wichtiger – ich wollte sehen, wie die Tiere behandelt und grossgezogen werden. Also flog ich nach Alberta in Kanada, wo die Ranch des Cowboys steht, der uns das Rindfleisch liefert. Und ich wurde nicht enttäuscht! Ich sah, wie nachhaltig und im Einklang mit der Natur man Rindfleisch grossziehen kann. Aber da gab es noch viel mehr zu sehen.
Es waren ja nicht nur die Angus Rinder, die friedlich auf der Prärie am Grasen waren. Auch die Wölfe, Bären und Elche, die hier im Einklang mit der Natur leben und die man ab und zu erspähen kann, waren ein Naturschauspiel, wie wir es nur aus dem Fernsehen kennen. Bei meinem Abschied habe ich zum Cowboy und zu seiner Frau gesagt, dass ich dereinst zurückkommen werde, und zwar mit meiner Frau und meinen Kindern, damit auch sie erleben können, was ich erleben durfte.

kuehe

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