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Grüne Alleskönner

Microgreens gelten als Superfood schlechthin. Das Zürcher Start-up Umami baut sie für die Gastronomie an und setzt dafür auf ein besonderes Ökosystem.
Grüne Alleskönner, Salz und Pfeffer
2019-01-03T17:34:39+00:0027. August 2018|Medien, News, Publikationen|