Sun Farm AG – Referenzbeitrag
Frawi Frank Widmer - Referenz bei Sun Farm AG
Frawi Frank Widmer - Referenz bei Sun Farm AG
Jakobsmuscheln, Miesmuscheln, Hummer, Lachs und Krabben, Meeresfrüchte aller Art umschmeicheln die Gaumen und öffnen die Herzen. Und wenn zum Abschluss noch die Desserts mit wilden Blaubeeren und süss-säuerlichen Cranberries
Vieles, was wir aus dem Meer kennen, gibt es auch in Schweizer Seen: Algen und Muscheln zum Beispiel. Erst wenige Köche experimentieren damit. Es war ein Zufallsfund: Auf
Zum sechsten Mal stellten Jugendliche im Rahmen des Projekts «Pfefferstern» im evangelischen Kirchenzentrum Jona ein Gala-Dinner für gute Zwecke auf die Beine. Frank Widmer sorgte auch in diesem Jahr in
Jetzt auf meinem YouTube-Kanal:
Frank Widmer ist nach über einem Jahr wieder einmal in der Ruchweid. Es gibt feine und knusprige Holzofenbrötchen. Die Videos zum ersten Mal auch mit deutschen und englischen Untertiteln. Viel
Frank Widmer kocht seit 5 Jahren für das Benefiz-Galadinner «Pfefferstern». Hier eine kleine Video-Dokumentation darüber: