Frank Widmer in der Ruchweid: Es gibt Holzofen-Brötchen
Frank Widmer ist nach über einem Jahr wieder einmal in der Ruchweid. Es gibt feine und knusprige Holzofenbrötchen. Die Videos zum ersten Mal auch mit deutschen und englischen Untertiteln. Viel
Frank Widmer ist nach über einem Jahr wieder einmal in der Ruchweid. Es gibt feine und knusprige Holzofenbrötchen. Die Videos zum ersten Mal auch mit deutschen und englischen Untertiteln. Viel
Frank Widmer kocht seit 5 Jahren für das Benefiz-Galadinner «Pfefferstern». Hier eine kleine Video-Dokumentation darüber:
Nicht nur von Plänen reden, sondern einfach mal machen – das tun die vier inspirierenden Frauen, mit denen wir an der gestrigen annabelle-Soirée im «Park Hyatt Zürich» gesprochen haben. Wir
In einem Kochkurs im «Park Hyatt» haben wir mit Algen köstliche Gerichte zubereitet. Noch stammen die Produkte aus dem Asia-Shop. Das könnte sich aber bald ändern. Zum NZZ-Original-Beitrag
Hier die Zeitungsbeiträge über das 5. Gala-Dinner.
GMIST - Gros Morne Institute Frank Widmer
Hiking Gros Morne today, but not before a quick chat at the Tablelands trailhead with The Kilted Chef, Alain Bosse (right) and visiting Chef Frank Widmer, Executive Chef, Park Hyatt,
At locations throughout Gros Morne National Park. Our Gros Morne Chef in Residence is Chef Frank Widmer—Executive Chef at the Park Hyatt in Zurich. Chef Frank will be joined by Host, Alain Bosse,
Gibt es das „gute Fleisch“ noch? Machen Sie sich selbst ein Bild und kommen Sie mit zu einem verantwortungsvollen Produzenten aus Jona und einem authentischen Koch und erleben Sie ein neues, ehrliches
In der Ruchweid-Nestenberg wurde im September 2016 der neue Grill anlässlich eines Geburtstagsfestes eingeweiht. Dabei wurde ein schönes Stück Rindfleisch grilliert. Geliefert von der Metzgerei Brönimann. Es war herrlich. https://youtu.be/2NO9hpo9V6s